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Feijoada gaúcha servida em tigela de cerâmica com acompanhamentos tradicionais ao redor.

Receita de Feijoada do Sul: Um Toque Gaúcho

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Para mim, a feijoada é um prato que carrega a essência da culinária brasileira. Quando falamos da feijoada do sul, especialmente a receita de...
Chá de erva-mate com limão servido em uma xícara transparente, acompanhado de folhas secas e meio limão fresco.

Receita de Chá de Erva-Mate com Limão

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O chá de erva-mate com limão é, sem dúvidas, uma das bebidas mais representativas do equilíbrio entre a rica tradição gaúcha e a refrescância...
Torta de amendoim decorada com caramelo, amendoins inteiros e granulado de amendoim, em um prato branco sobre superfície texturizada.

Torta de Amendoim do Sul: Simples e Irresistível

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A Torta de Amendoim do Sul é uma verdadeira joia da culinária gaúcha. Com uma receita simples e irresistível, essa sobremesa fácil conquista todos...
Pé de moleque gaúcho com amendoins torrados e melado sobre uma tábua de madeira.

Pé de Moleque Gaúcho com Ingredientes Regionais

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O pé de moleque gaúcho é uma iguaria que combina tradição e sabores autênticos do sul do Brasil. Essa receita regional, simples de preparar,...
Tigelas rústicas com arroz carreteiro tradicional, decoradas com ervas frescas, em uma mesa de madeira.

Receita de Arroz Carreteiro Tradicional

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Quando penso em pratos que capturam a essência da cultura gaúcha, o arroz carreteiro certamente vem à mente. Essa é uma receita tradicional que...